La gran conservera (2ª parte: oficinas)

Como ya se comentó en la primera parte del reportaje, esta gran industria conservera producía millones de latas de todo tipo de alimentos del mar. Para ello, contaba con un gran número de trabajadores y la maquinaria necesaria. En un laboratorio se analizaba el aceite de las latas y todo el alimento pasaba por un riguroso control de calidad. Como en cualquier gran empresa, la fabrica cuenta con numerosas oficinas de trabajo. Cientos de archivos y una gran cantidad de material que ahora se encuentra en completo desorden. Ver estas oficinas fue algo muy impactante, los ordenadores, las impresoras, los cientos de archivos todos tirados, los cuadros rajados... me imaginaba el caos que resultó tras su cierre hace ya varios años por causa de la crisis económica.